Нутрициология – наука о питании

Список желаний

Приглашаем специалистов с высшим профессиональным медицинским образованием пройти курсы профессиональной переподготовки, повышении квалификации или получить баллы НМО по направлению «Медицина».

На Образовательном портале ДПОРФ вы можете пройти такие образовательные программы, как:

— профессиональная переподготовка;

— повышение квалификации;

— профессиональное обучение.

После успешного окончания курса слушатель получает документ об образовании установленного образца.

Документы об образовании выдаёт автор курса на основании образовательной лицензии.

Содержание курса

Нутрициология – наука о питании

Физиология пищеварения
Биохимия питания. Классические и альтернативные теории питания.
Анатомо-физиологические особенности и методы исследования системы пищеварения
Значение и роль толстого кишечника для организма.
Классические и альтернативные теории питания.
Понятия и термины нутрициологии. Основные продукты питания (нутриенты). Белки. Жиры. Углеводы. Вода. Другие макронутриенты. Витамины. Минеральные вещества и биоэлементы. Пищевая ценность продуктов питания. Биологически активные добавки к пище.
Расчет нутритивной поддержки.
Алгоритмы нутриционной поддержки в хирургии. Нутрициология как патогенетический подход к выбору алгоритмов лечения.